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珍鼎顺利完成第二届中国国际进口博览会供餐保障任务

发布日期:2019-11-22

第二届中国国际进口博览会于2019年11月5日在国家会展中心开幕,珍鼎餐饮非常荣幸能成为第二届中国国际进口博览餐饮服务团队之一。

珍鼎餐饮在上海市市场局、浦东市场局、保税区分局的培训指导和建议下提前一个月成立珍鼎进博会领导小组,并于2019年10月16日召动员大会,进一步明确各部门工作职责,落实进博会食品安全各项要求,对全体参与人员进行进博会食品安全培训,组成了8人团队的食品安全小组,分别负责国展供餐现场和中心厨房的食品安全工作,以确保供餐保障工作的顺利开展。

为期19天(2019年10月22日至2019年11月10日)的进博会餐饮服务,珍鼎人以饱满的激情,累计参与进博会服务人员近2000人次,出动近70个车次,配送近12000箱餐食和食品原料,4个供餐点,服务近13万人次(11月13日起的延展期配餐未计算在内),顺利完成了为进博会、志愿者等服务的保障任务。

珍鼎以诚信为本,以安全为重,我们会秉承着忠诚、勤勉、专业的企训继续前行!

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